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[김성희의 역사갈피]'회전 초밥집' 탄생의 비밀

코로나 19를 막기 위해 시행됐던 사회적 거리 두기가 폐지되면서 자영업자들은 온통 환영 일색이다. 당연히 외식업계에 활기를 띤다. 해서 이번엔 외식업에 얽힌 이야기를 찾아봤다.컨베이어벨트에 초밥을 담은 접시가 얹혀 나와 손님들 앞을 돌아가는 '회전초밥집'은 1958년 일본에서 선보였다. 그 주인공은 오사카에서 초밥집을 하던 시라이시 요시아키.그는 1947년 첫 사업으로 튀김집을 열었다가 1950년대 초 초밥을 팔기로 했다. 패전의 여운이 채 가시기 전인 당시 오사카의 분위기는 전통적이고 동양적인 색깔을 벗고 거대한 산

북&스포츠 in history | 이코노텔링 김성희 객원 편집위원 | 2022-04-25 09:00

[김성희의 역사갈피] 1919년 4월 '국민대표기구' 출범

제20대 대통령 선거가 있은 지 한 달 남짓 되었는데 여전히 시끄럽다. 선거라는 것이 으레 그렇기도 하지만 이번 경우엔 그야말로 박빙의 차로 승부가 갈린 데다 신구 정권 간의 갈등이 불거져 더욱 그런 모양새다.이쯤에서 문득, 대한민국 정부의 뿌리라 할 수 있는 상하이 임시정부는 어땠을까 하는 궁금증이 일었다. 우리는 상하이 임시정부의 의의나 활약은 배우지만 그 운영을 알 기회는 좀처럼 없기 때문이다. 마침 『만인만색 역사공작단』(만인만색연구자네트워크 미디어팀 지음, 서해문집)에 이에 관한 글이 실려 흥미롭게 읽었다.우선 3·1운동

북&스포츠 in history | 이코노텔링 김성희 객원 편집위원 | 2022-04-18 09:00

[김성희의 역사갈피]미국의 해묵은 진영갈등

"나의 슬픔에 대한 가장 큰 위로는 타인의 불행"이란 말이 있다. 인간 심리를 갈파한 지적으로 나름 일리가 있다. 이를 위함인지 인류 역사상 사건 사고, 불행 등을 날짜별로 정리한 '역사'책이 있다. 미국 칼럼니스트 마이클 파쿼가 쓴 『지독하게 인간적인 하루들』(추수밭)이 바로 그 주인공.이 책의 4월분을 뒤적이다 흥미로운 대목이 눈에 띄었다. 1865년 4월 14일 노예해방을 이끈 미국의 에이브러햄 링컨 대통령이 수도 워싱턴의 포드 극장에서 암살당했다. 암살범은 남부연맹 지지자인 존 윌크스 부스였다. 노예해방은 나라

북&스포츠 in history | 이코노텔링 김성희 객원 편집위원 | 2022-04-11 09:00