기사 (119건) 리스트형 웹진형 타일형 [김성희의 역사갈피] 히틀러는 왜 디카페인 커피를 선택했나 [김성희의 역사갈피] 히틀러는 왜 디카페인 커피를 선택했나 커피가 생각나는 계절이다. 커피의 유해 여부에 관해서는 오래전부터 이런저런 이야기가 많았지만 이번에는 그 논란의 중심인 카페인이 들지 않은 디카페인 커피에 얽힌 일화를 소개할까 한다.디카페인 커피는 1903년 루트비히 로젤리우스라는 독일의 커피회사 사장이 특허를 냈다. 1902년 커피업을 하던 그의 아버지가 커피 과다 복용으로 사망-로젤리우스의 생각이다-한 것이 개발 동기라지만 실은 우연한 사고가 계기가 됐다.바닷물에 젖은 커피콩 화물이 들어오자 로젤리우스는 이를 반송하는 대신 한번 볶아보았다. 그러자 짠 맛이 사라지면서 카페인도 북&스포츠 in history | 이코노텔링 김성희 객원 편집위원 | 2021-10-18 09:00 [손장환의 스포츠史說] '손흥민 스피드' 도운 이재성 [손장환의 스포츠史說] '손흥민 스피드' 도운 이재성 드디어. 내가 원하던 손흥민의 플레이가 나왔다.그동안 소속팀인 토트넘에서의 손흥민과 대표팀에서의 손흥민은 달라도 너무 달랐다. 단짝인 해리 케인의 패스를 받아 순간 스피드를 이용한 돌파로 쉽게 득점을 하거나 소위 '손흥민 존'에서 왼발, 오른발 가리지 않고 슛을 때리는 게 토트넘에서 보여준 손흥민의 모습이었다.그러나 대표팀에만 오면 그런 모습은 사라졌다. 일단 케인과 같이 손흥민의 스피드를 살릴 공간 패스를 해주는 선수가 없었다. 함께 손발을 맞출 시간이 부족했으니 어쩌면 당연하다고 생각할 수도 있으나 어쨌든 답답했다 북&스포츠 in history | 이코노텔링 손장환 편집위원 | 2021-10-13 22:07 [김성희의 역사갈피] 공무원 수는 왜 증가하나 [김성희의 역사갈피] 공무원 수는 왜 증가하나 '대장동 의혹'이 갈수록 번지면서 여야 할 것 없이 휘말려 들어가는 분위기라 어지간한 뉴스는 눈길을 끌지 못하는 마당에 지난주엔 흥미로운 기사가 눈에 들어왔다.지난 15년간 초·중·고교에 재학하는 학령인구(만 6~17세)가 30% 넘게 줄었음에도 17개 시도 교육청에 지급하는 지방재정교부금은 2.4배로 늘었다는 소식이었다.정보화 시대에 맞춰 알찬 교육이 필요한 만큼 학생 일인당 교육예산이 늘어난 것을 두고 뭐라 할 이유가 없을지 모르겠다.한데 서울에선 내년부터 중학생 전원에게 태블릿 PC를 무상으로 보급할 계획이라든가 북&스포츠 in history | 이코노텔링 김성희 객원 편집위원 | 2021-10-11 09:00 처음처음이전이전이전21222324252627282930다음다음다음끝끝