배달의민족(이하 배민)이 공부하는 외식업 사장님들의 이야기를 담은 책을 출간했다. 무료장사학교인 배민아카데미 출범 10주년을 맞아 내놨다.

배민 운영사 ㈜우아한형제들은 배민아카데미 15인의 외식업 사장님 장사 이야기와 5명의 외식업 전문가 통찰을 담은 《외식업을 묻다》(출판사 다이어리알)를 20일 출간했다고 밝혔다.

이 책은 메뉴 기획, 브랜딩, 마케팅, 손익관리 등 외식업 사장님들이 가게를 운영하며 가장 어려워하고 공감하는 고민은 물론 성공사례 등을 담았다.

배민아카데미는 외식업 사장님들이 장사를 더 잘 할 수 있도록 돕기 위해 배민에서 운영하는 소상공인 교육 프로그램이다.

지난 2014년 시작해 현재 매월 50회 이상 온ㆍ오프라인 무료 교육과 다양한 프로그램을 통해 외식업 사장님의 가게 운영 고민을 해결하고, 성장을 돕고 있다. 10년 간 누적 3,420회 교육을 제공했고, 누적수강 인원은 27만 명에 육박한다.

이코노텔링 김승희 기자 다른기사 보기